Как замедлить развитие деменции? Советы врача

Замедлить развитие деменции и помочь пациентам с когнитивными нарушениями может помочь средиземноморский тип питания. Об этом рассказала врач-терапевт, диетолог, эксперт социального проекта «Деменция.net» Эльвира Фесенко в беседе с «Газетой.Ru».

«Четких протоколов и рекомендаций по питанию для пациентов с деменцией не существует. Оптимальным для пациентов с деменцией является средиземноморский тип питания. Овощи, зелень, растительное масло, рыба и цельнозерновые продукты поддерживают когнитивные функции», — рассказала она.

Также для борьбы с недугом стоит задуматься о включении в свой рацион питания простоквашу или квашеную капусту. Ферментированные продукты помогут в поддержании микробиоты кишечника, что также окажет влияние и на работу мозга. «Исключаем избыток соли, сахара, контролируем ключевые показатели крови: при дислипидемии — уровень «плохого» холестерина, при анемии — ферритина и витамина В12. Особое внимание — белковому компоненту. Дефицит белка усугубляет двигательные нарушения и вызывает слабость», — посоветовала специалист.

Она также призвала употреблять в пищу рыбу, нежирное мясо и кисломолочные продукты.